Στα τέλη Μαΐου αναμένεται να κυκλοφορήσει σε 6.000 μπουκάλια η πρώτη τρικαλινή μπίρα με την επωνυμία «Ληθένια». Ο Γιώργος Ζαρκάδας μαζί με τον συνέταιρο του και την πολύτιμη βοήθεια γνωστού καταξιωμένου ζυθοποιού εμπνεύστηκαν και ζυθοποίησαν την πρώτη μπύρα που θα παρασκευάζεται στο Βόλο και θα πωλείται μέσω του πρατηρίου τους στην οδό Καρδίτσης 31.
Η μπίρα θα είναι μία India Pale Ale (πιπεράτη γεύση) αλλά σύντομα οι δημιουργοί της φιλοδοξούν να δημιουργήσουν και άλλες γεύσεις.
«Από το φθινόπωρο έχουμε στα πλάνα μας το στήσιμο μιας μικρής μονάδας παραγωγής φρέσκιας, απαστερίωτης και αφιλτράριστης μπύρας εδώ στα Τρίκαλα, περιορισμένης ποσότητας και για "λίγους"» σημειώνουν χαρακτηριστικά. Όσο για το λογότυπο είναι εμπνευσμένο από τον Ληθαίο και τον τρικαλινό κομίστα Αποστόλη Ιωάννου…


Τ.Π.