Aπό τις αρχές αυτής της εβδομάδας ξεκίνησαν οι παραγγελίες στα κρεοπωλεία για τον παραδοσιακό οβελία με την κίνηση να κορυφώνεται όσο πλησιάζουμε προς το Πάσχα. Οι τιμές δεν έχουν μεγάλη διαφοροποίηση σε σχέση με πέρυσι και κυμαίνονται από 8 έως 9 ευρώ στα αρνιά και 8,50 έως 9,50 ευρώ στα κατσίκια, με τους κρεοπώλες να καλούν τους καταναλωτές να μην παρασύρονται από τις πολύ χαμηλές τιμές τις οποίες ορισμένοι διαφημίζουν και να προτιμούν ντόπια προϊόντα υψηλής ποιότητας.

Αυτές τις ημέρες ξεκίνησαν και οι σφαγές αμνοεριφίων που θα διατεθούν στην τοπική αγορά και όχι μόνο. Όπως εκτιμάται τα σφάγια από το νομό Τρικάλων που θα διατεθούν στην αγορά, κυρίως των Αθηνών, θα αγγίξουν τα 25.000 περίπου…

Τ.Π.