Η Αρετή Σουγκάρη είναι μια ταλαντούχα θεσσαλή, με καταγωγή από τα Τρίκαλα, που διαπρέπει στο χώρο του ντελικατέσεν, ιδρύοντας πριν μερικούς μήνες με τον σύζυγό της Κωνσταντίνο Ποτού μια ξεχωριστή κάβα στο Κολωνάκι.
Πρόκειται για το «Maison d’Olive», ένα μοναδικό κατάστημα στο είδος του, όπου μπορεί κανείς να βρεί μέχρι 180 ετικέτες από εξαιρετικά και σπάνια παρθένα ελαιόλαδα.
Κοινωνιολόγος η ίδια, με καριέρα και στην εκπαίδευση παλαιότερα, είναι σήμερα πιστοποιημένη δοκιμάστρια ελαιολάδου.
Κ.Τ. thessaliaeconomy.gr
Δείτε το εξαιρετικό αφιέρωμα του "γαστρονόμου" στο «Maison d’Olive»:
https://www.gastronomos.gr/magazi/maison-d-olive-mia-kava-afieromeni-sto-elaiolado/124006/