Την γεωργοκτηνοτρόφο Νικολέτα Τζιωρτζιώτη, που κατέρχεται υποψήφια περιφερειακή σύμβουλος στην Π.Ε. Τρικάλων στις αυτοδιοικητικές εκλογές του Οκτωβρίου, καλωσόρισε ο Περιφερειάρχης Θεσσαλίας Κώστας Αγοραστός στον συνδυασμό «Συμμαχία υπέρ των πολιτών».
Η Νικολέτα Τζιωρτζιώτη δραστηριοποιείται ως ελεύθερη επαγγελματίας στην Πύλη, όπου διατηρεί κτηνοτροφική μονάδα αποτελούμενη από βοοειδή ελευθέρας βοσκής και πρόβατα. Συνεχίζει την οικογενειακή παράδοση παράγοντας ποιοτικά ζωικά προϊόντα και τρόφιμα υψηλής διατροφικής αξίας σε μια αξιόλογα δομημένη οικογενειακή επιχείρηση.
Είναι πτυχιούχος των Τμημάτων Τεχνιτών Τυροκομίας, Επεξεργασίας, Συντήρησης και Τυποποίησης Τροφίμων, Τεχνιτών Γαλακτοκομίας και Διαχείρισης Βοοτροφικής Εκμετάλλευσης της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής και της Σχολής Κρέατος στην Αβερώφειο Γεωργική Σχολή Λάρισας.
Καταρτίζεται συνεχώς συμμετέχοντας σε σεμινάρια σχετικά με τα επαγγελματικά της ενδιαφέροντα και την μαγειρική χωρίς γλουτένη, αφότου διαγνώστηκε με κοιλιοκάκη. Έχει δημοσιεύσει εργασίες και μελέτες και αρθρογραφεί τακτικά στον έντυπο και ηλεκτρονικό τύπο σε θέματα που άπτονται της αγροτικής οικονομίας.
Είναι μέλος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Τρικάλων, του Συλλόγου «Δράση για την Κοιλιοκάκη» και αντιπρόεδρος του νεοσύστατου Συλλόγου «Αγκαλιά Αγάπης». Αγαπά τη φύση, την πεζοπορία, τις τέχνες και τα ταξίδια.