Πλήθος γεύσεων από διαφορετικές περιοχές του κόσμου, με χρώματα και άρωμα, με ανανέωση και χαλαρή διάθεση, καθορίζουν το φετινό Trikala Street Food Festival.

Μπορεί η βροχή να δημιουργεί πρόσκαιρη καθυστέρηση στην... απόλαυση των δεκάδων προσφερόμενων ειδών, αλλά δε σταματά το ενδιαφέρον να γνωρίσει κάποιος/α μια χώρα μέσα από τις γεύσεις.

Ινδικές, μεξικανικές, γιαπωνέζικες, ελληνικές, γλυκά, αλμυρά.... ορισμένα από όσα μπορούν οι επισκέπτες/τριες να απολαύσουν στον χώρο του Μύλου Ματσόπουλου.​

Η διοργάνωση της e-trikala ΑΕ και του Δήμου Τρικκαίων συνεχίζεται το Σάββατο και την Κυριακή 17 και 18 Ιουνίου 2023, τις ώρες 18:00 - 24:00, με δωρεάν, βεβαίως, είσοδο. ​

Το Σάββατο 17 Ιουνίου μάλιστα, διεξάγεται και ημερίδα για τη διατροφή (στον δημοτικό κινηματογράφο) από το Δημοτικό Συμβούλιο Νέων του Δήμου Τρικκαίων και το τμήμα Διαιτολογίας - Διατροφολογίας της ΣΕΦΑΑ του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.​

Την Κυριακή 18 Ιουνίου και με δεδομένο ότι λήγει το τριήμερο πένθος για την τραγωδία στην Πύλο, θα υπάρξει και συναυλία από το τοπικό συγκρότημα των Teasers (μετά τις 20:00).