Την εκπαιδευτικό Παναγιώτα Μανταλιά - Μουρκάκη, που κατέρχεται υποψήφια περιφερειακή σύμβουλος στην Π.Ε. Τρικάλων στις αυτοδιοικητικές εκλογές του Οκτωβρίου, καλωσόρισε ο Περιφερειάρχης Θεσσαλίας Κώστας Αγοραστός στον συνδυασμό «Συμμαχία υπέρ των πολιτών».

Η Παναγιώτα Μανταλιά γεννήθηκε το 1977 στη Λαμία. Γονείς της είναι ο Αθανάσιος Μανταλιάς και η Σταυρούλα Γώγου. Είναι απόφοιτος του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου. Διδάσκει στο 1ο Γυμνάσιο Μουζακίου όπου διατέλεσε Διευθύντρια τη διετία 2021 -2023. Είναι κάτοχος μεταπτυχιακού στην Οργάνωση και Διοίκηση της Εκπαίδευσης από το Παιδαγωγικό τμήμα του Πανεπιστημίου του Βόλου και υποψήφια Διδάκτωρ στο ΗΜΜΥ Πελοποννήσου.

Γνωρίζει άπταιστα Αγγλικά και λίγα Ιταλικά. Έχει συμμετάσχει ως εισηγήτρια σε πολλά συνέδρια και έχει δημοσιεύσει άρθρα της σε πολλά έγκριτα επιστημονικά περιοδικά. Συμμετείχε στο Μητρώο Ειδικών Επιστημόνων-Αξιολογητών για την αξιολόγηση του εκπαιδευτικού υλικού Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης και στην εκπόνηση των νέων Προγραμμάτων Σπουδών του μαθήματος Οικιακής Οικονομίας.

Είναι εγγεγραμμένη στο Μητρώο εκπαιδευτών του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου ως εκπαιδευτής ενηλίκων, υπεύθυνη Παρατηρητηρίου Σχολικής Βίας του 1ου Γυμνασίου Μουζακίου, μέλος της Π.Ε.ΕΚ.Π.Ε ( Πανελλήνια Ένωση Εκπαιδευτικών Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης). Είναι παντρεμένη με τον Γιώργο Μουρκάκη και μητέρα δύο παιδιών.